Utilización de tecnología RAS en Chile y los desafíos para la producción de salmones
Germán Merino hace escribe esta interesante columna de opinión para Salmonexper, en la que describe como la tecnología RAS está contribuyendo a mejorar la industria salmonera, aunque las necesidades son evientes:
«Hoy en día, la salmonicultura está en franco proceso de utilizar RAS para la producción de peces en tierra hasta 1 kg para su posterior envío al mar y su engorda a talla comercial. Toda esta tecnología requiere de personal técnico y profesional adecuadamente preparado, y resulta, más que nunca, necesario disponer de profesionales en ingeniería en acuicultura, y que hoy por hoy se constituyen en un recurso escaso para el país.»
Artículo original y completo en SALMONEXPERT.
